• salle du restaurant domaine des sources à Niozelles

L’Argiela – Restaurant du Domaine


Le Domaine des Sources : un lieu où l’eau, le bois et l’argile (ARGIELA en Provençal) sont omniprésents !

La découverte d’un four médiéval sur place témoigne de la présence de création artistique et de production d’objets de la vie quotidienne locale depuis bien longtemps…

Notre chef se fera un plaisir de vous faire découvrir ses spécialités du terroir tel que son plat emblématique de « l’agneau de Sisteron cuit en croûte d’argile »

La Carte du Chef

Inspirée par son chef Marlon, la carte vous fera découvrir les produits locaux afin de vous proposer une cuisine créative et savoureuse, évoluant au fil des saisons.

En plus de la carte et le menu du soir, le chef vous propose le midi, la carte « Light » pour une pause  déjeuner légère et appétissante.

 

Voir nos cartes et menus

 

 

Le chef et son équipe

Le chef restaurant du domaine des sources à Niozelles

LE CHEF 

Marlon, notre chef, est riche d’une expérience culinaire diversifiée.

Sa cuisine est passionnée, créative et généreuse toujours dans le même objectif d’offrir aux  convives avec toute son équipe le meilleur du plaisir gustatif et visuel pour votre plus grand délice…

notation trip advisor excellent